Home / 氣泡酒 / 夏日氣酒之旅 by Chandon Australia & Popsy Modern Kitchen

夏日氣酒之旅 by Chandon Australia & Popsy Modern Kitchen

IMG_3048

迎接夏季來臨,喝一杯氣泡酒有時會是更好的選擇!

Popsy Modern Kitchen 將於 6 月 18日至8月28日期間的周末幻化成一個海洋天堂,舉辦 Summer Shores Weekend Brunch,而 Chandon Brut 氣泡酒夏季限定版本亦會同時推出,延續這項深受氣酒愛好者的年度盛事。是次Brunch以海洋為主題,Popsy Modern Kitchen 除了設計出一系列別具盛夏味道與活力的菜色,更會配搭以 Chandon 調製的夏日雞尾酒,現場亦設有自助繪畫及每位惠顧的客人均可獲得 Chandon 禮物,令客人置身於海光閃爍的海邊餐廳。餐廳內亦會展出由藝術家 Jennifer Chung特別設計的作品及充滿海岸特色的室內擺設,呼應 Chandon Brut 夏季限定版以紅、白、藍為主色的海洋條紋瓶身設計。客人邊呷著上佳的Chandon Brut,一邊偷得浮生半日閒,享受身處以海洋及夏日為靈感的藝術展覽

IMG_3046

以 Chandon 調製的夏日雞尾酒: 香甜的菠蘿,士多啤梨及薄荷葉, 與微酸的氣泡酒產生了複雜及清爽的味道!

IMG_3055

嗜羊的我, 主菜點了Lamb Chop, 肥羔香濃, 羊羶味適中, Medium的火喉也剛好, 配菜薯蓉的香濃味道令我印象深刻

IMG_3052

西瓜沙律, 混入合桃與芝士, 味道出奇地配合

IMG_3051

各式甜品

現場更不少得 Popsy Modern Kitchen 標誌性的花藝擺設。

現場更不少得 Popsy Modern Kitchen 標誌性的花藝擺設。

Chandon Brut 夏季限定版本

Chandon Australia 貴為全球其中一個專事釀造頂級氣泡酒的酒莊,每年夏季都會推出一款限定版酒瓶,並以象徵海洋的紅、白、藍為主色,早已成為氣泡酒愛好者於每年夏天不可缺少的收藏品,提醒大家要盡情細味夏日的活力與精彩!

Chandon Brut 毫無疑問是炎炎夏日下的完美飲品。無論你正身處在一間懶洋洋的酒吧又抑或一個華麗的泳池派對,手持一杯Chandon Brut 夏季限定酒瓶的氣泡酒,單是觀賞其既清新細緻的氣泡,已足以令你感到心情大好,精神抖擻。

IMG_3050 

Chandon X Popsy Modern Kitchen Summer Shores Weekend Brunch:

如果城市生活令你喘不過氣,在周末來一頓 Brunch 絕對能令你感到偷得浮生半日閒!Popsy Modern Kitchen 以此為理念,與 Chandon 合作於 6 月 18 日至 8 月28 日的周末及公眾假日期間推出 Summer Shores Weekend Brunch 帶你遠離煩囂。你將會經歷一場美食感官之旅,廚師以各種來自深海的甜美海鮮,為你提供清新開胃的夏日口味,就像坐在海邊享受衝浪的感覺。是次Brunch 的形式亦會是典型的 Popsy 風格:任食任點早餐菜式、精緻開胃小菜、令人食指大動的各款 Popsy 招牌菜,與及包羅萬有的沙律吧、甜品及新鮮出爐糕點等等。

供應日期:                           2016年6月18至8月28日

時間:                                     逢星期六, 日及公眾假期: 早上11:30分至下午3:30分

價錢:                                     港幣每位 $388* (任食Buffet bar +主菜+ 甜品)

港幣每位 $556* (另加任飲 Chandon Brut 香檳)

港幣每位 $328* (12歲或以下小孩收費)

*以上價格另加一服務費

About Eric Ho

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*