Laphroaig

Laphroaig 15 Years Old (200th Anniversary)

這支Laphroaig 15年是為了慶祝Laphroaig建廠200週年而推出,以43%酒精度裝樽。它的酒精度與舊版Laphroaig 15相同,而且據Laphroaig的官方講法,這支200週年特別版的製作方式跟舊版的是完全相同的。廠方希望大家可以透過這支200週年特別版去讓到大家感受到已經停產的舊版滋味。 "Our 200th Anniversary edition has been created in exactly the same way as the original. We very much hope it will be a delight both to those who have enjoyed it in the past and for many ...

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Laphroaig 18 Year Old (白標)

這支Laphroaig 18年是白色的新版。話說當年推出Laphroaig 18年的原因就是為了取代舊版的Laphroaig 15年。以一支更高年份的酒去取代一支年輕的酒,在現今的市場來說實在是有點意想不到。 Laphroaig 18 以48%酒精度裝樽,對於一支非原桶強度的威士忌來說,它的酒精度比一般的威士忌要高出不少,不知道這樣的高酒精度是否代表它更美味呢?

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Laphroaig Bowmore新酒標流出

同是隸屬Beam Suntory的Islay雙雄Laphroaig 及Bowmore差不多在同一日有新酒標流出。前者將會推出兩支高年份酒,而後者將會推出一個新系列。兩支酒的酒精度都是極高,應該都是沒有溝水的酒廠真正既實力,而作為同集團的它們又不知道會否推出一支Crossover Pure Malt Whisky呢。

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The Richest of The Rich – Laphroaig LORE

Laphroaig近年在市場上有不少搞作,不停推出新產品去更新大部份的產品線。Laphroaig今年又有新產品,它們將會推出了一支全新的產品Laphroaig LORE,酒精度高達48%,不過是一支沒有年份的威士忌 (NAS whisky)。

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The Whisky Exchange Laphroaig 15 Year Old (Bar Sheep 15 Anniversary)

這支樣子特別的Laphroaig是為了慶祝日本Bar Sheep成立15週年而發售的威士忌,極具紀念性。由於是15週年紀念,有關方面特意在Laphroaig挑選了一桶陳釀了15年的1st fill bourbon cask威士忌以single cask cask strength的方式裝樽。有趣的是這桶威士忌一開始是被英國The Whisky Exchange買下,其後才由日本信濃屋整桶買下來再裝樽出售,多麼複雜的背景…還有一點就是在宣傳上特別地指出這支酒帶有90年代Islay風格,即是什麼風格呢….? 香氣以煙灰的氣味開首,十分強烈,隨後發展出香甜的蜜瓜及雲呢拿。接下來香氣再帶出泥煤及海風的氣味,最後以淡淡的碘酒味作結。香氣表現頗為極端,一時是強烈的煙灰,一時是甜甜的氣味,不過除了開首的煙灰味外,整體香氣都是creamy而且偏甜的,反而有點意料不及。加水後,香氣變得清新,煙灰的氣味減弱了,反而雲呢拿的甜味卻放大了不少。 酒體中等,一入口即時爆發強烈的煙灰味,接下來帶出泥煤、海風及淡淡的碘酒味,最後發展出帶雲呢拿的甜味作結。味道力量十足,簡單直接,比想像中的更甜。 結尾短,與入口時相似,一開結又是一道強勁的煙灰味,但泥煤及海風的味道卻減弱了不少,而且甜味也消失了。 整體來講,這支Laphroaig的煙灰味依舊強勁,但泥煤及海風味,還有那種令人又愛又恨的碘酒味都變得温馴,甚至消失了,可能這是為了綿羊(sheep)主題而特意挑選吧。不過事實上這支laphroaig與平常喝到的味道十分不同,雲呢拿的味道成了重點,而味道亦偏甜,first fill桶的威力果然過人,桶的影響十分明顯,就連味道強悍Laphroaig也被first fill桶陳釀得温馴。雖然不太清楚這是否90年代Islay whisky的風格,但至少個人認為這是一支好酒。 評分:86/100

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嗚呀~Laphroaig出32年sherry cask

200周年多花臣,繼15年,16年,21年之後又一力作,推出32年sherry cask,價錢未知住,有傳1000至1300歐羅,都真係有d貴。傳聞2/10將會推出,等小編知道更多細節再update大家。

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