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Tag Archives: 日本威士忌

余市20

余市20曾經是余市系列中年份最高的威士忌,以52%酒精度入樽 。 要用上「曾經」兩個字是因為余市20連帶余市系列其他有年份的產品在2015年因Nikka的原酒存量不足,被迫停產。遙想余市20當年,市場上並不難買到,價錢上亦算親民(當年日本、台灣價),絕對是大家最易接觸到的神台級威士忌,更可以說是大家對神台級威士忌的代名詞。唉,俱往矣…..

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Whisky Bible 2016 得獎名單

昨天 Whisky Bible 2016 正式發佈, 各威士忌奬項由威士忌界名人 Jim Murray’s 親自挑選。各年以來 Whisky Bible 都精心細選了不少獨特的威士忌, 令到大眾留意到一些平常少見的產品及品牌。而另一方面Whisky Bible亦被用作市場價格的參考指標, 一般得獎的限量款威士忌都會被炒起。今年大放異彩的地區係北美洲。

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山崎Sherry Cask 2016 !?

雖然三得利還沒有正式向外公佈,但從美國財政部的公開文件卻看到山崎Sherry Cask 2016的標籤已經被批准使用。有趣的是,相對於上一次的山崎Sherry Cask 2013,這支Sherry Cask 2016是以750ml 來裝樽,可能是為了遷就美國市場吧!

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7萬蚊一個tasting event

3 Oct 2015,The Whisky Exchange會嚮倫敦搞一個試酒會,承惠6000英鎊一位,為返成7萬蚊港紙,到底有咩飲先。登登登櫈,就係飲傳說中既輕井沢,仲有4款咁多,之但係,都唔L洗咁貴呀?原來,呢個試酒會係會幫尼泊爾籌款重建家園。同埋,最最最重要係每位貴賓可以拎一枝1983年特別版既輕井沢返屋企,仲要全球限量50枝。有興趣(有錢)既朋友可以click以下呢條link了解一下(入面有埋最邪惡既tasting notes),名額只有45個,祝各位好運。   http://www.whiskyshow.com/whats-on/masterclasses/karuizawa-tastings?utm_source=mailjet&utm_medium=email&utm_campaign=twe-karuizawa-tasting-11-08-2015

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山崎2014 Limited Edition

山崎2014 Limited Edition是一支non-age statement (NAS) whisky。據山崎的說法,這支2014 特別版主要用上陳釀了20年的雪莉桶原酒、同樣亦是陳釀了20年的砵酒桶原酒,還有不知年份的波本桶原酒調配而成。頭兩種原酒的確令人有所期待,且看這支特別版表現如何。

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余市將於8月停止出貨

竹鶴政孝窮一生的精力所創立的余市蒸溜所, 當中的單一麥芽威士忌更在全球威士忌界中大於異彩, 對比蘇格蘭出產的單一麥芽威士毫不遜色。一直保持高品質及價格親民的余市系列將於2015年8月開始停止出貨。

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