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全新威士忌蒸餾廠Ardnamurchan, 先推出了「熟成烈酒」2016 AD

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位於高地區的Ardnamurchan蒸餾廠是著名裝瓶公司Adelphi旗下,與島區的Tobermory蒸餾廠遙遙相望。2014年開始生產威士忌,今次首批作品是只有一年陳年的「熟成烈酒」2016 AD,因為太年輕所以未能稱作Whisky。但是2500瓶已經全數售清, 訂單方面更高達7500支……

它這一年是陳年於很細小的美國雪莉Octaves橡木桶,一種大約只有幾十公升的細木桶,無泥煤和有泥煤的調和比例大約一半,然後移至西班牙PX雪莉橡木桶作2個月短暫融合。

Adelphi 及 Ardnamurchan總監Alex Bruce有信心的說:「這瓶2016 AD,擁有令人印象深刻的聞香與味道,以及相比起他的歲數呈現了吸引的深顏色。」

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Ardnamurchan 蒸餾廠的景象

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