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[新酒速遞]Ardbeg Grooves

Ardbeg Grooves是Ardbeg Day 2018的標題作。

Grooves的酒標設計與Ardbeg一貫的風格大為不同,第一眼望到酒標還以為是網上的二次創作。

一如大部份Ardbeg的特別版作品,Grooves不帶年份(NAS),以51.6%酒精度裝樽,用上最時尚(grooviest)的木桶來陳釀。


什麼是最時尚的木桶呢?

其實酒標上有答案,Grooves是用上經重度燒烤的酒桶來陳釀。重度燒烤令桶內壁形成了不少的坑紋(groove),可能就是這支酒的命名來源吧,而grooviest不就是groove的食字版本嗎?

Grooves是用上經重度燒烤的酒桶來陳釀,所以味道偏向帶煙燻香料,燒烤的味道。不過Ardbeg沒有透露Grooves用上那一種酒桶。但是在Grooves之前Ardbeg也曾在Galileo用過Marsala wine finish,而且Corryvreckan也被認為在陳釀過程中曾經用上過紅酒桶,可能是一種提示吧。

同場加映Macallan Double Cask的中國農曆新年版酒標…相比較之下Ardbeg Grooves酒標的設計還是較吸引…

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