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[新酒速遞]Compass Box No Name

經常以特別名稱命名旗下出品的Compass Box近日有新酒標流出。今次更「反璞歸真」,以「無名」 (No Name)來命名這支酒,希望以酒的質素說明一切。


No Name不帶年份以48.9%酒精度裝樽,限量15,000支,是一支重泥煤風格的調和式麥芽威士忌,比Compass Box之前推出的The Peat Monster更具泥煤味道。

鑑於之前Compass Box被同行投訴公開了太多自家威士忌的調配成份及酒廠資料,Compass Box繼續以猜謎的方式介紹No Name的用酒。No Name主要用上Port Askaig附近蒸餾的泥煤威士忌及少許Brora附近蒸餾的威士忌,還有少許以法國木桶(紅酒桶?)熟成的威士忌以加強甜味及豐富性。

除了那個法國木桶的威士忌之外,相信大家一看便知No Name主要用上的酒都是來自C字開頭的蒸餾廠。是事有湊巧嗎?不知道。反正Compass Box的出品就算用甚麼名字來命名也會吸引大家的注意吧!

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