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BenRiach CS Batch 1

BenRiach Cask Strength Batch 1

這支原桶強度(Cask Strength)的Benriach,以57.2%酒精度入樽,不帶年份而且沒有提及過用桶資料。相比起Benriach的姊妹廠Glendronach,Benriach還是頭一次以這樣的方法裝樽,可能是因為見到Glendronach Cask Strength的成功而在Benriach推出吧。

BenRiach CS Batch 1

香氣複雜,帶蜜糖、麥芽、雲呢拿、像梨及蘋果的果香、花香及牛奶朱古力的氣味,還有些像咖啡的苦澀及豐富的香料味在背後。整體香氣偏甜,蜜糖味頗強,油潤,有點像牛油的感覺,香料味也是不錯。加水後果香及蜜糖味顯得更突出,再加多點水香氣就會更甜。

入口太強,需要加點水才試得出味道。入口帶豐富的水果,還有蜜糖、雲呢拿、薑及玉桂般的香料味。入口偏甜,簡單直接,像香氣一樣依舊有點牛油的感覺。

結尾長度中等,帶蜜糖、橡木及香料味。結尾偏甜,沒有太多特別。

總體來講,這支威士忌算是不錯,香氣尤其出色,不過入口及結尾卻有點普通。另外這支酒加少許水後會表現得更好,而且它需要一些時間去醒一醒酒。個人認為以日常飲用的酒來講,基本上整支酒都沒有太大缺點,但同樣地沒有太大的驚喜,它的表現對得上它的價錢,值得一試,期待它第二版的出品。

評分:86/100

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