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Laphroaig Bowmore新酒標流出

同是隸屬Beam Suntory的Islay雙雄Laphroaig 及Bowmore差不多在同一日有新酒標流出。前者將會推出兩支高年份酒,而後者將會推出一個新系列。兩支酒的酒精度都是極高,應該都是沒有溝水的酒廠真正既實力,而作為同集團的它們又不知道會否推出一支Crossover Pure Malt Whisky呢。

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先說Laphroaig,繼在2000年推出過30年原廠裝樽後,Laphroaig今年可能會再推新版的Laphroaig 30年。這支新Laphroaig 30年的酒精度高達53.5%,Cask Strength入樽。用桶上特別說明用上兩次波本桶,可能是兩個fill數不同及大小不同的波本桶吧,畢竟Laphroaig也有推出著名的quarter cask(1/4桶)。

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另一支Laphroaig酒標也是高年份的25年原廠裝樽。這支Laphroaig 25年也是以Cask Strength入樽,酒精度高達53.5%。用桶上比較特別,從酒標上看應該是用上了波本桶陳釀的原酒及2nd fill oloroso雪莉桶陳釀的原酒調配而成。我們以前經常見到蒸餾廠會以1st fill雪莉桶作招徠,想不到現在2nd fill的也開始成了宣傳重點,這同時見得雪莉桶有多短缺。
由這兩支新Laphroaig可見得Laphroaig的藏酒確是不錯,上年剛推出了Laphroaig 32年的特別版後,今年亦有一支30年及25年登場,不知道下年會否再有高年份酒推出呢?

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再說Bowmore,是次流出的新酒標是一支NAS whisky,亦是一個新系列-Vault Edition的第一支酒。由名字上看,不難相信這個系列是為了紀念Bowmore傳奇的No.1 Vault而設,而這個系列的酒也可能是用上No.1 Vault內的威士忌調配而成。這支酒酒精度高達51.5%,有可能是Cask Strength入樽。用桶上沒有太多的資料,由酒標上的介紹來看,個人估計應該是以波本桶作主力吧。

 

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