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Author Archives: Christopher

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990

小編我真的很喜歡看美國財政部的網頁,很多時侯都可以快人一步找到一些可能會推出的新產品及一些有趣的東西。 今次找到的是Glemorangie Grand Vintage Malt 1990。Glenmorangie終於推出一支不是NAS(不帶年份) 的威士忌了……

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翹首以待 – Hong Kong Whisky Festival 2016

Hong Kong Whisky Festival 2016(2016香港威士忌節)將於2月20日於海景嘉福酒店舉行,先為大家介紹一下這個活動。 酒店駐店經理John表示,自己是蘇格蘭人,從小就熱愛威士忌,眼見近年港人開始對威士忌產生興趣,就想為大家舉辦一個屬於威士忌的節日,希望凝聚各個威士忌品牌,和舉辦不同類型的大師課程,讓威士忌愛好者和業內人士聚首一堂,分享心得。 今次的威士忌節有57個世界各地品牌,包括大家耳熟能詳的品牌,即使是大品牌,也有些是由獨立裝瓶廠的單桶。但有小眾品牌小編也很期待,包括法國的Armorik, 瑞典的Mackmyra, 德國的Slyrs和澳洲的Sullivan’s Cove等等。 至於master class則有9個,每人每班港幣200元,有The Balvenie, Glenmorangie等品牌,小編也有興趣。 最後則是介紹重頭戲,主辦單位專誠邀請蘇格蘭威士忌大師Mr. Charles MacLean到港和我們分享他的見解。他將親自主持品酩威士忌午餐,master class和晚餐。 以下是新聞發佈會當日的試酒會,我最喜愛Lagavulin 12 years old(2014 release)和威士忌巧克力蛋糕, 大家於當日也可試得到。 詳情及購票可參考以下網址: http://www.hkwhiskyfestival.com

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唔好意思,我漏左幾支酒嚮粒彗星度

科學家首次在一顆名為「洛夫喬伊」的彗星,發現酒精和糖兩種複雜有機份子,為星球的生命起源帶來新線索。 彗星「洛夫喬伊」是地球軌道附近最活躍的彗星之一,科學家趁它今年一月最明亮、最接近地球進行觀測,發現它噴出的氣體原來有二十一種有機份子,當中包括酒精,以及屬於單糖的乙醇醛,是第一次發現彗星上有酒精,最高峰時,「洛夫喬伊」每秒釋出的酒精,相當於五百支酒。 http://cablenews.i-cable.com/webapps/news_video/index.php?news_id=468952  

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嗚呀~Laphroaig出32年sherry cask

200周年多花臣,繼15年,16年,21年之後又一力作,推出32年sherry cask,價錢未知住,有傳1000至1300歐羅,都真係有d貴。傳聞2/10將會推出,等小編知道更多細節再update大家。

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Kickstarter有靚酒壺賣

    Kickstarter一向多奇怪野,今次就有用橡木做既酒壺賣,靚就幾靚既,不過我呢D酒鬼一啖就飲曬啦。(大笑) Link: https://www.kickstarter.com/projects/1468459482/kole-an-elegant-revolution-in-the-art-of-drinking

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7萬蚊一個tasting event

3 Oct 2015,The Whisky Exchange會嚮倫敦搞一個試酒會,承惠6000英鎊一位,為返成7萬蚊港紙,到底有咩飲先。登登登櫈,就係飲傳說中既輕井沢,仲有4款咁多,之但係,都唔L洗咁貴呀?原來,呢個試酒會係會幫尼泊爾籌款重建家園。同埋,最最最重要係每位貴賓可以拎一枝1983年特別版既輕井沢返屋企,仲要全球限量50枝。有興趣(有錢)既朋友可以click以下呢條link了解一下(入面有埋最邪惡既tasting notes),名額只有45個,祝各位好運。   http://www.whiskyshow.com/whats-on/masterclasses/karuizawa-tastings?utm_source=mailjet&utm_medium=email&utm_campaign=twe-karuizawa-tasting-11-08-2015

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Diageo推出2015 Special Releases

大酒商Diageo推出2015年的特別版威士忌,當中包括Brora, Caol Ila, Clynelish, Dalwhinnie, Lagavulin和Port Ellen。 當中比較值得留意是這一版的Port Ellen是1983年入桶,1983年是PE關廠的一年,到底Diageo手中尚有多少PE的酒?而2016的Special Releases還有沒有PE呢?可能只有Diageo自己才知道。 除此之外,今次推出的Brora更是前所未現的37年高年份酒,但是lowland的代表rosebank卻不見其芳蹤。 價錢等資料暫時還未公佈,筆者會繼續留意是次Special Releases的資料,再和各位分享。(P.S. Diageo的定價一般比較進取)    

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