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Author Archives: Johnny Cheung

[新酒速遞] Balvenie The Story Series

Balvenie 將會推出一個新的系列—The Story Series。這個新series將會由酒廠的靈魂人物所帶起,他們分別是Malt Master學徒—Kelsey McKechnie,蒸餾廠經理—Ian Millar 及 Malt Master— David Stewart,而代表他們的酒分別是The Sweet Toast of American Oak,The Week of Peat 及 A Day of Dark Barley。 先說The Sweet Toast of American Oak。它是一支12年的作品,酒精度為43%。提起Balvenie 12年,大家一定會即時想起該廠王牌入門作—Balvenie 12 DoubleWood。它是一支用上了雪莉桶作過桶作品,而這一支The Sweet Toast of American Oak也是一樣,不過用作過桶的是美國處女木桶,而且還作了兩次過桶,目的是為了造出更甜、更具果味的Balvenie。這支酒還有另一個賣點是由Kelsey ...

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[新酒速遞] Ardbeg Twenty Something 22 Years Old

不知道大家有否記得上年差不多的時候Ardbeg流出了Twenty Something 23 Year Old的酒標。 當時小弟估計Ardbeg 將會每年(或恆常地)推出20年以上的威士忌,看來小弟的估計初步正確,因為Ardbeg將會於今年推出Twenty Something 22 Year Old。

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[新酒速遞] Compass Box The Spaniard

Compass Box又將會推出一支新的限量版威士忌,名為The Spaniard。 The Spaniard是一間在美國紐約很有名的酒吧,這支酒就是由The Spaniard及Compass Box共同創作而成,限量360支。

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[新酒速遞] GlenDronach 國際版單桶第16版

GlenDronach 宣佈推出第16版國際版單桶! 由於高質素的純雪莉桶單桶作品愈買愈少,全球威士忌市場都十分注視GlenDronach每次推出的國際版單桶作品,前個版本更是秒殺收場,而今次的國際版推出了甚少見的80年代的蒸餾作品!

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