Lowland

Glenkinchie是Diageo集團的其中一員，位於愛丁堡附近，也是為數不多的lowland 蒸餾廠的其中一員。由於Glenkinchie位置比較方便，所以有不少遊客都會參觀Glenkinchie，不過它出產的單一麥芽威士忌卻是比較少被市場注視，這可能是因為它原廠、甚至獨立裝樽廠的出品也不常見。 Glenkinchie 12年以43%酒精度入樽，是市面上比較常見的原廠出品。它在2007年推出，目的是為了取代原有的Glenkinchie 10年。市面上除了Glenkinchie 12年外，原廠出品的就只有Distillery Edition及Special Release，所以這支12年酒可以說得上是Glenkinchie 的入門酒款。

繼月前網上流出Diageo的Special Release之後， Diageo將會推出新的Limited Release，以現時的資料來看是次Special Release暫時有5支作品，不知道會否有更多的資料被公開。

台北的羅芙奧將於12月4日及5日舉行秋季藏酒拍賣會，除了葡萄酒款之外，這次威士忌拍賣部份大約有330項，而且還有舊金門高粱。

這支Littlemill 21 years old 是原廠出品，主要是用上了波本桶原酒調配而成，與第一版最大分別是它的酒精度是47%，而第一版的則是46%。它的造型獨特，據說是跟據Littlemill的蒸餾器仿制而成。Littlemill是一間位於Lowland產區的威士忌蒸餾廠，和一般的Lowland蒸餾廠一樣，Littlemill都是用上了三次蒸餾的技術，而且它可以說得上是最古老的蘇格蘭威士忌蒸餾廠，可惜因種種問題Littlemill早已經被關閉，所以現在買到的都是關廠前的舊酒。高手們常說關了廠的老酒總是好喝，希望這支威士忌也能順隨這步調吧。

Threewood, 依照字面上翻譯就是三木。三木？ 三鹿就聽得多，那是什麼來的？ 它是蘇格蘭低地產區僅存的蒸餾廠之一 Auchentoshan的NAS(Non age statement) 出品。它被稱做三木原因是它經歷了三種不同木桶陳釀而成。據官網所稱，這三木就是美國波本橡木桶、西班牙Oloroso及Pedro Ximenez(PX)雪莉酒桶，它們都是市場上常見用作陳釀蘇格蘭威士忌的木桶，不過像這樣過了一桶又一桶且以此為賣點的確比較少見…..