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Tag Archives: 原廠裝樽

Bowmore 10 Tempest Batch 4

        Bowmore Tempest(暴風雨)系列是經First Fill波本桶熟成,再以原桶強度入樽的威士忌。相比起它的姐妹系列,以First Fill雪莉桶熟成的Devil Cask,Tempest的確是比較少有人留意。 據說Tempest是熟成於比海平面還要低的Bowmore一號酒窖中熟成,每天受住海浪日夜拍打,帶給威士忌加勁的海洋氣息,味道狂野得就像暴風雨一樣,所以Bowmore就以此命名這威士忌。

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Auchentoshan Threewood

Threewood, 依照字面上翻譯就是三木。三木? 三鹿就聽得多,那是什麼來的? 它是蘇格蘭低地產區僅存的蒸餾廠之一 Auchentoshan的NAS(Non age statement) 出品。它被稱做三木原因是它經歷了三種不同木桶陳釀而成。據官網所稱,這三木就是美國波本橡木桶、西班牙Oloroso及Pedro Ximenez(PX)雪莉酒桶,它們都是市場上常見用作陳釀蘇格蘭威士忌的木桶,不過像這樣過了一桶又一桶且以此為賣點的確比較少見…..

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Glendronach 1990 PX Puncheon C#2969

Glendronach的中文譯名叫作格蘭多納,也經常被簡稱為多納,而老的多納,個人經常會再簡稱它做老納,久而久之老納就變成了Glendronach的簡稱…..老納以雪莉風格揚名,它的單桶作品是於其被 BenRiach收購後才出現。這系列十分受市場歡迎,但有關這系列是有幾點需要注意:

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余市15

余市的中價(以原價計)基本款,就個人而言總覺得它是登上神台(余市20)的最後一個階梯….

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