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Talisker 10

Talisker位於蘇格蘭Island產區Isle of Skye (天空島),是島上暫時唯一一間蒸餾廠。Talisker 10是其系列的入門級威士忌,常見於Duty Free及各大商戶而且價錢親民,是像筆者般的入門新手之不二之選。

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Auchentoshan Threewood

Threewood, 依照字面上翻譯就是三木。三木? 三鹿就聽得多,那是什麼來的? 它是蘇格蘭低地產區僅存的蒸餾廠之一 Auchentoshan的NAS(Non age statement) 出品。它被稱做三木原因是它經歷了三種不同木桶陳釀而成。據官網所稱,這三木就是美國波本橡木桶、西班牙Oloroso及Pedro Ximenez(PX)雪莉酒桶,它們都是市場上常見用作陳釀蘇格蘭威士忌的木桶,不過像這樣過了一桶又一桶且以此為賣點的確比較少見…..

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