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六月份網上流出的新酒標

六月網上流出的新酒標確是不少,可能是各大酒商為了傳統年尾的銷售旺季作準備吧。除左之前介紹過的Glenmorangie Private Edition, The Glenlivet The Winchester Collection,Diageo Limited Release外,其實亦有不少大廠有新威士忌酒標流出,就讓我們一同回顧一下六月份流出的酒標:

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Benromach 10 Years Old 100 Proof

這支Benromach支Benromach 10年100 proof與之前介紹過的Benromach 10 年其實是孖生兄弟,這一支是哥哥,它以100 proof,即是大約57% 酒精度入樽,高酒精度的它會與普通版的有何分別呢?會不會就是只把味道加濃,酒精味道加強那樣簡單呢?

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Benromach 10 Years Old

Benromach於1898年成立,在蓋爾語的意思是「Shaggy Mountain」直譯就是「毛茸茸的山」….應該是「草木茂盛的山」才對吧!雖然成立於1898年,不過當時正值蘇格蘭威士忌的不景氣時期,結果蒸餾廠要到1900才開始生產,但同年又因資金不足而結業…經歷了多次轉手及停產後,最後於1993年被大名鼎鼎的獨立裝樽廠Gordon & McPhail收購。收購後Gordon & McPhail對Benromach進行了大裝修,到1997年才正式恢復生產,而且還在1998請到查理斯王子主持蒸餾廠正式開幕儀式,真是200年後又一條好漢。 Benromach是Speyside中最細的商業蒸餾廠,據說它只需要2至3名員工便可以運作整個生產過程,而這也就是Benromach大裝修的目的。這支10年標準款是新版,外觀上最大不同是舊版是用金屬筒包裝,而新版卻是用上了方型紙盒裝,不知道新版會不會比舊版好喝呢。

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