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Kilkerran Bourbon Cask (Work In Progress 5)

Kilkerran並不是一間蒸餾廠的名字,而是一個品牌名字。它的真身是位於Campbeltown (蘇格蘭產區之一)的蒸餾廠Glengyle旗下的品牌。蒸餾廠放棄用上自己的名字的官方原因是因為Kilkerran這個名字比Glengyle更傳統更能代表Campbeltown ,Kilkerran這個字在蓋爾語指古聖人齊亞蘭使用的修道院禱告室,亦即是現今Campbeltown的所在地。不過更現實的是,Glengyle這個名字一早就已經被人註冊了,所以必須要重新想出一個更好的名字。 Glengyle的命運與大部份位於Campbeltown的蒸餾廠一樣,早於一次大戰前已經停止生產,並賣掉了差不多所有原酒,經多次易手最後蒸餾廠於2004年復工,可以說得上是一所全新的蒸餾廠,而且它與Campbeltown 的龍頭Springbank有著千絲萬縷的關係。Work In Progress系列是蒸餾廠自2009年起,每年限量發售的特別版威士忌,最大特色是用上了蒸餾廠從2004年復工時封藏的原酒再加上發行年份的原酒去進行調配,所以極具特色…..真的嗎…? 

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