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[新酒速遞] Arrrrrrrdbeg !

一看Arrrrrrrdbeg酒標這個特別的酒標就知道這是Ardbge為了它們的蒸餾廠經理及委員會主席Mickey Heads而準備的威士忌。 在酒標上手執Ardbeg在海盜船頭上指揮的Mickey Heads已指揮了Ardbeg 13年,盛傳他將於今年9/10月退休,Ardbeg除了推出這支Arrrrrrrdbeg之外,還特別地調配了一支Ardbog作為他的退休禮物。 這支Arrrrrrrdbeg是一支沒有年份的威士忌,酒精度51.8%,整支酒都用上了黑麥威士忌桶作陳釀。味道上,根據酒標上的Tasting Note,香氣帶木炭煙燻的香蕉、啤梨氣味及雲呢拿和黑麥的氣味,味道上充滿香料及水果的味道,還有茴香、煙燻拖肥糖及少許餅乾味道,結尾長而帶有煙燻味。 View post on imgur.com View post on imgur.com

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[新酒速遞]Glenmorangie – A Tale of Cake

特別多特別版的Glenmorangie又將會推出一支新特別版威士忌 — A Tale of Cake View post on imgur.com View post on imgur.com A Tale of Cake 是一支沒有年份的威士忌,它用上了匈牙利Tokaji貴腐甜酒桶作過桶熟成。雖然Glenmorangie沒有說明,但相信A Tale of Cake亦是和其他作品一樣先以波本桶作陳釀。 根據酒標上的Tasting Note,A Tale of Cake將會是一支甜美,帶有不同層次蜂蜜味道,白朱古力、水果及薄荷的威士忌,而且與蛋糕的味道相當匹配。以此來看,A Tale of Cake真的像是一支甜酒(Dessert Wine)。 其實Glenmorangie不是第一次以貴腐甜酒桶作過桶熟成,它的日常款Nectar D’Or就用上了Sauternes (法國索甸)的酒桶。兩大貴腐甜酒的酒桶都已經用上了,不知道Glenmorangie會否推出用上德國貴腐甜酒桶過桶的作品呢?

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[新酒速遞]Johnnie Walker – A Song of Ice and Fire

繼上年以HBO電視劇Game of Thrones熱潮推出特別版Winter Walker Edition之後,今年Diageo再以同一系列小說推出新特別版 – A Song of Ice and Fire A Song of Ice and Fire被歸類為Game of Thrones系列,兩支酒均為Blended Whisky。 A Song of Ice以Clynelish蒸餾廠作宣傳,味道比較清新,以雲呢拿、青草及熱帶水果味為主。 A Song of Fire則以Caol Ila蒸餾廠出品的泥煤威士忌作主力宣傳,味道以紅色水果、香料及煙燻味為主。 兩支酒標確實是十分漂亮,不知道Diageo會否又再推出A Song of Fire and Ice 的 Single Malt 特別版呢? ...

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[新酒速遞] 新成員! SMWS 138、139

蘇格蘭麥芽威士忌協會 (SMWS)一向都以獨特號碼來代表它們裝樽的威士忌蒸餾廠。雖說SMWS是蘇格蘭麥芽威士忌協會,但它一早已經裝上了美國、印度、日本、英格蘭等不同國家及地區的不同威士忌,甚至還裝上了不同類型的烈酒 (例如:Rum, Gin…),還有推出了自家制的Blended Malt Whisky。儘管SMWS推出了很多不同的產品,但它好像忘記了世界上一個威士忌樂園的出品……

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