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[新酒速遞] Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old

繼Twenty Something系列之後,Ardbeg再次推出一支帶年份的新酒 — Traigh Bhan

Traigh Bhan是一個地方名,它位於Ardbeg蒸餾廠的西南方,擁有一個十分漂亮的白色沙灘。有興趣的可以看一下:Link

Traigh Bhan以46.2%酒精度裝樽,它用上了美國橡木桶(很有可能是波本桶)及Oloroso雪莉酒木桶陳釀。

據酒標所示,Traigh Bhan的聞香將會帶有菠蘿、拖肥及青檸雪葩;入口則是煙燻辣椒朱古力、辣椒及朱古力忌廉味道;而結尾則是木材的煙燻味道。就此看上去,雪莉木桶的影響也頗明顯,但辣椒的味道又從何來呢?

另外酒標中央的Batch No: TB/01-15.03.00/19.MH 是否就是指Traigh Bhan 的原酒在1-15 March 2000的期間蒸餾,陳釀了19年,然後再由Micky Heads出品呢?若如屬實,那Traigh Bhan最早都要到3月尾才會與大家見面了,大家的銀包準備好了!?

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