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[新酒速遞] The Compass Box The Story of Spaniard

不久之前Compass Box為了Bar Spaniard推出了一支Blended Malt Whisky (link)。不過原來Spaniard這個故事是有上文的,所以Compass Box再以這個上半故事推出另一支Blended Malt Whisky — The Story of Spaniard。

故事說來話長,簡單來講就是Compass Box的創辦人John Glaser念念不忘當年在西班牙南部酒吧喝過的當地雪莉酒,所以就想調製一支類似當年喝過的味道的威士忌…..

The Story of Spaniard 以43%酒精度入樽。據酒標所說,這支第一版的原酒中有40%是以雪莉桶陳釀而成,不過就再沒有說明其它原酒的成份,這不就暗示了The Story of Spaniard可能會有其他版本推出嗎?

另外酒標提到,The Story of Spaniard是受到The Spaniard風格啟發而誕生,如果對比一下The Spaniard所提到的成份,其餘60%的成份有可能就是指以美國橡木桶陳釀的原酒。結果到底是如何呢那就有待Compass Box自己公怖了。

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