[新酒速遞]Glenmorangie – A Tale of Cake

特別多特別版的Glenmorangie又將會推出一支新特別版威士忌 — A Tale of Cake

A Tale of Cake 是一支沒有年份的威士忌，它用上了匈牙利Tokaji貴腐甜酒桶作過桶熟成。雖然Glenmorangie沒有說明，但相信A Tale of Cake亦是和其他作品一樣先以波本桶作陳釀。

根據酒標上的Tasting Note，A Tale of Cake將會是一支甜美，帶有不同層次蜂蜜味道，白朱古力、水果及薄荷的威士忌，而且與蛋糕的味道相當匹配。以此來看，A Tale of Cake真的像是一支甜酒(Dessert Wine)。

其實Glenmorangie不是第一次以貴腐甜酒桶作過桶熟成，它的日常款Nectar D’Or就用上了Sauternes (法國索甸)的酒桶。兩大貴腐甜酒的酒桶都已經用上了，不知道Glenmorangie會否推出用上德國貴腐甜酒桶過桶的作品呢？