Suntory為左測試’醇化’對酒體既影響,會將一set酒辦運到國際太空站(ISS)做研究。雖然’醇化’呢個topic已經研究過好多次,亦都做到爛曬,但Suntory既科學家認為微重力環境對’醇化’可能有影響。
呢個實驗會有兩set各5枝sample存放嚮ISS,第一set放13個月,第二set放超過2年,或者更耐。而同一時間,有2set對照實驗組(control set)會放嚮地球度,睇下重力差異會有咩影響。
筆者認為,比太空人飲左佢仲好啦。(誤)
Link: http://www.forbes.com/sites/alexknapp/2015/07/31/suntory-is-sending-whisky-into-space-for-science/