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[新酒速遞] Glenfiddich Winter Storm+Rare Collection

繼上年推出Experimental Series #01及#02後, Glenfiddich 將在今年推出帶年份的Experimental Series #03 – Winter Storm。而另一方面,Glenfiddich Rare Collection亦將會有多一支新成員。

與之前兩支的Experimental Series相似,這支Winter Storm都是用上了市面上甚少見到的木桶作熟成。

Winter Storm是一支21年的威士忌。它先陳釀上了21年(相信是在波本桶中),然後再用來自加拿大的冰酒木桶作熟成。Winter Storm的用桶配搭上確是十分新鮮,但不知道最終的味道會是如何呢。

據酒標上的介紹說Winter Storm將會是一支比較甜的威士忌,適合配上凍提子及用上冰鎮後的杯來享用,這也很像冰酒的飲用方式呢….

 

  

同場加映Glenfiddich Rare Collection 的新員: 1973 vintage。這支酒在今年以單桶方式裝樽,不過酒精度只有40%,限量100支。有興趣收藏本命年酒的朋友可以一看。

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