一年容易又Barshow, 5月威士忌界最大的Event除了是在Islay(艾雷島)舉行的 Feis ile外,在東亞地區相信定是一年一度的Tokyo Internation Barshow + Whisky expo Japan
出發前先去食個早餐,補充一下體力準備大作戰
會場在於Tokyo Dome City Prism Hall內,當日天公做美,相信不止是為當天Barshow,適逢當日是一場日本職棒的注目戰,由讀賣巨人在東京巨蛋主場迎戰東京養樂多燕子隊的「東京打呲戰」,一大早已經有球迷排隊買票入場。
相比起日職捧的人龍,Tokyo Barshow相對較短。當小編滿以為有機會買到今年最受注目的Annual Bottle時…原來一切都是幻覺….
話說今年的Annual Bottles威士忌總共有7款:
- 輕井沢Karuizawa 1999 Sherry Cask 60.3% Alc/Vol
- 秩父 Ichiro’s Malt Chichibu 2016 (Bourbon Barrel, 2011 Distilled, 2016 bottled, ABV 59.7%)
- Springbank Single Cask 1995 (Sherry Butt, 20yo, ABV 52.1%)
- Arran privte cask 2000(16yo, Sherry Cask)
- BenRiach 2005 Single cask Lusious Aroma Sherry(10yo ABV 54.2%)
- GlenDronach 2004 Single Cask Predro Ximenex Sherry(12yo, AVB 58.6)
- Kilchoman 2011 Heavy Peat and Sherry in perfect harmony(AVB 58.2%)
不用多講,最受注目的Annual Bottle當然就是輕井沢跟秩父,每人限買一支,跟其他Annual Bottle一樣都是排隊以先到先得的形式發售。不過若要買日本孖寶的話首先要排隊以實名登記BarShow Card,然後再排隊換購物卷,完成以上前設後再到Annual Bottle售賣處排隊即可….小編雖然全力以赴,但還是不夠那群專業的「收藏家」手腳來得快…
以實名登記方式賣酒確是少見,目的是為了防止炒家把Annual Bottle放上拍賣市場圖利,若被發現的話將會禁止買家再次登記BarShow Card。雖不清楚措施的效果,但小編希望此等方法有效對抗一眾炒家,同時亦希望其他國家的Whisky Show也有類似的措施去阻止炒風。
萬幸的是,除了輕井沢跟Arran外,其他Annual Bottle都設有現場收費試飲,大約2-4張飛就可以試到。
P.S. 1000 Yen = 5 張飛,喝起上來完全沒有罪惡感:)
排完Annual Bottle的隊伍,先去聽聽Mr. Gary Regan演說他的”My Life behind Bars”,然後再到其他攤位行行。
Beam Suntory貴為日本酒界的巨頭,攤位佔地當然不少。集團旗下的品牌,不論是日本的還是外國的都有展出, 還有即制cocktail免費給入場人士飲用。不過最利害的是,當天可以付費品飲Bowmore Hand Fill!
作為Beam Suntory的頭號對手, Nikka今年所佔的位置也不少。除了主力推介其皇牌系列「余市」、「宮城峽」 及「竹鶴」外,由於日本人極愛Highball,Nikka 今年提供了由Nikka Black所調制的Highball,而且還存放在冷藏器中保持在-2.2度,超爽的說!
看過了日本的威士忌後,當然要先到小編最愛的Glenfarcals!它的有料試飲是絕對是不會令大家失望,大部份都是Family cask中的高年份作品,而且相對在酒吧價錢這絕對是超便直,絕對絕對是賺穩了!
接下來到Ardbeg的位置。今年除了舉辦Ardbeg day外,還將會有Ardbeg Night,大家拭目以待。
Ardbeg旁邊就是今年獨自慶祝200週年紀念的Lagavulin。 想喝到200週年限定版的Lagavulin 8yo,只要按指示拍照再放上Facebook即可。
在場內的一角小編發現了SMWS協會日本支部的芳蹤。基本上這裡所有試酒都是收費項目,但如果你是SMWS的會員的話,不論是那個國家,只要出示胸章或會員卡都會獲得折扣,小編這次喝到的119.13 只要5張sheets就可以喝到(原價8張)~!
小編剛到過的台灣Kavalan酒廠,今次也有出現!
雪莉酒的攤位也有出現,而且更有調酒師在不同時間即場調出不同的作品供品嚐,更有黑毛豬火腿供佐酒。
除了威士忌及雪莉酒,還有大量不同的烈酒及cocktail喝
除了酒,現場還有雪茄賣,像小編一樣喜歡雪茄的朋友也可以在場內選購心頭好,不過場內是禁煙的,要抽就要到別的地方去。
後記:
雖然失落於輕井沢及佚父的Annual Bottle,但最後也買到一瓶Kilchoman的annual bottle及一瓶會場限定的J.B.A whisky Byron作戰利品。
值得一提是這瓶J.B.A whisky ,它是J.B.A (Japan Bartender Association)在1967年的出品,計有”Jupiter”、”Byron”及”Ace” 三個系列,本來只供給會員在酒吧內部售賣,並沒有計劃作公開發售用途。不過其中一批存放在北海道倉庫的Byron似乎被遺忘了,一放就差不多50年,到近年才重見天日。這樣有趣的酒,小編當然買下了。
Special thanks to Steve(Winetales) for reporting